绿豆汤的热(rè)量是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡(kǎ)以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)的，绿(lǜ)豆汤有多(duō)少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是(shì)多(duō)少大卡等问(wèn)题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的(de)热(rè)量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉(lù)豆、植豆等，在中(zhōng)国已(yǐ)经有两千余年(nián)的栽(zāi)培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为(wèi)球(qiú)蛋白(bái)，并含有蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰(xiān)甘油，磷脂(zhī)酰(xiān)丝氨酸等(děng)成分(fēn)。

营(yíng)养成分(fēn)

　　每100克含蛋(dàn)白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生(shēng)素(sù)B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚(fēn)丝(sī)氨酸(suān)、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄泻(xiè)，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿(整天吵架的婚姻还能继续下去吗，夫妻超过三条迟早离婚zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿豆汤(tāng)时不(bù)要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必(bì)要把(bǎ)豆子一(yī)起吃进去(qù)，就(jiù)可以达到很好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差(chà)，但清热解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿(lǜ)豆与其(qí)他食品一起烹调(diào)，疗效更(gèng)好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水(shuǐ)煎液(yè)中(zhōng)含有(yǒu)生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性(xìng)物质(zhì)，对(duì)人类和动物的(de)生(shēng)理代谢活动具有(yǒu)重要的促进(jìn)作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以(yǐ)清(qīng)澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮(pí)煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用(yòng)铁锅(guō)煮(zhǔ)，因为绿(lǜ)豆中的(de)类黄酮与(yǔ)金(jīn)属离(lí)子发生(shēng)反应(yīng)，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗功效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然(rán)脱落(luò)，不少人会把绿豆皮撇(piē)出来(lái)扔掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能(néng)解热毒(dú)，它的(de)清(qīng)热解毒(dú)功(gōng)效比绿豆(dòu)仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大(dà)量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，建(jiàn)议绿(lǜ)豆与水的(de)比例(lì)是(shì)1：10，将绿豆(dòu)在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮(yǐn)品，还有解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆(dòu)还能分解(jiě)肉(ròu)制品中的(de)毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温瓶(píng)中(zhōng)，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐(qiā)掐(qiā)看看软不(bù)软，如果软了(le)再(zài)下锅煮，就很容易在较短时(shí)间内将绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　如(rú)果(guǒ)还(hái)不(bù)够软(ruǎn)就需(xū)要继续泡，这样泡(pào)好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加(jiā)糖(táng))的热(rè)量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是(shì)300克(kè)的话，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭(fàn)的(de)热(rè)量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常(cháng)适合(hé)夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的热量(liàng)问题，下面我们就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以(yǐ)及其(qí)它辅料的话，每100克(kè)绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克的(de)话，其所含热(rè)量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合(hé)减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合(hé)喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就(jiù)属于一种低热量的(de)食物(wù)，减肥人群食(shí)用后不仅不会(huì)发胖(pàng)，还(hái)有助于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)有(yǒu)清热消(xiāo)暑、利(lì)水利尿、解毒(dú)消炎的功(gōng)效(xiào)，平时任何时候(hòu)饮用(yòng)都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡(kǎ)的(de)。关于绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡的(de)，绿豆(dòu)汤有多少(shǎo)热量(liàng)，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大卡等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以下的知识(shí)答案(àn)：

绿豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是(shì)豆(dòu)科植物(wù)绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有两千余年的栽培(péi)史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地(dì)区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷(lín)脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷(lín)脂酰(xiān)丝氨酸等(děng)成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白类，其(qí)组(zǔ)成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除(chú)烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说(shuō)为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这(zhè)样熬(áo)出来的绿豆(dòu)汤(tāng)颜色(sè)碧绿，比较(jiào)清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把豆子一(yī)起吃进(jìn)去(qù)，就(jiù)可(kě)以达到很(hěn)好的清热功效(xiào)。

解毒(dú)

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在内，所以说为(wèi)了(le)解(jiě)毒，煮绿(lǜ)豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消(xiāo)暑(shǔ)效果较差，但清热(rè)解毒作用(yòng)更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆(dòu)与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水(shuǐ)煎液中含有生(shēng)物(wù)碱、香豆素、植物甾醇等生理活性(xìng)物质，对(duì)人类和动物的(de)生理代谢活动具有(yǒu)重(zhòng)要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过(guò)长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以(yǐ)清澈(chè)绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出(chū)里面的汤，放(fàng)在(zài)白色(sè)的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色(sè)，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮(pí)煮出(chū)来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁(tiě)锅(guō)煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离(lí)子(zi)发生反应，会干扰绿豆(dòu)的抗(kàng)氧化能力及食疗功效，并且(qiě)汤汁变(biàn)色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自然(rán)脱(tuō)落，不(bù)少人会(huì)把绿(lǜ)豆皮撇出来扔(rēng)掉，这(zhè)样(yàng)做实在(zài)可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解热(rè)毒(dú)，它的清热解毒功效(xiào)比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含(hán)有(yǒu)大(dà)量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例(lì)是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色(sè)清(qīng)汤(tāng)，进行豆(dòu)汤(tāng)分离，汤(tāng)不仅(jǐn)是解暑饮品(pǐn)，还有解毒功效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤时的(de)绿(lǜ)豆捞(lāo)出煮(zhǔ)粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的(de)味道、口感很好，绿豆(dòu)还能(néng)分解肉制(zhì)品中的(de)毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒(lì)会胀(zhàng)大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看(kàn)软不软，如果(guǒ)软(ruǎn)了再下锅煮，就很(hěn)容易在较短时间内(nèi)将绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　如果还不(bù)够(gòu)软就需要继续泡，这样泡(pào)好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(tāng)(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热(rè)量约为(wèi)135大(dà)卡，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的(de)一种(zhǒng)，将绿豆熬成(chéng)汤(tāng)非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人担(dān)心(xīn)绿豆汤的(de)热量(liàng)问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)若是不(bù)加糖、油以及其它辅(fǔ)料(liào)的话，每100克绿豆汤的热(rè)量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约(yuē)为(wèi)135大卡，比一碗米饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)适(shì)合减肥的(de)人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人(rén)适(shì)合喝(hē)绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖(táng)的(de)情况下，本(běn)身(shēn)就属于一种低热量的食物，减肥人(rén)群食用后不仅不会发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的(de)高纤维可以促进肠道蠕动，有利(lì)于肠道废(fèi)物的(de)排出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清(qīng)热消暑、利水利尿、解(jiě)毒消(xiāo)炎的功效，平时任何(hé)时候饮用都是可以的。

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